Vad kan jag göra?
Hej alla fiskevänner! Under två veckor har vi berättat om varför Östersjöns fiskesituation är så här och hur illa det faktiskt blivit. Därför är det dags att belysa åtgärder, främst vad DU som individ kan göra.
Välj miljöpassande bränslen till både väg och sjöss, t. ex etanol och biogas. (5) Transporter släpper ut mycket utsläpp, bland annat kväveoxider som in sin tur bidrar till havets övergödning. Övergödning göder som sagt havet och då uppstår alger som sedan leder till syrefria/döda bottnar. (4) Detta påverkar fiskarnas livssituation och framförallt ekosystemet.(2) Fiskarna behöver fly från de skadliga bottnarna och hitta nya områden, vilket kan resultera att de tar någon annans fisks hemmiljö genom att den äter upp födan. Den här stackars fisken får flytta till ett nytt område om den kan, annars dör den. Enligt forskare på lunds universitet var det år 1906 5000 kvadratkilometer syrefria bottnar och år 2012 har det ökat till 60 000 kilometer. (3)
Alla båtälskare vet hur jobbigt det kan vara när havstulpaner och liknande fastnar på båtens botten. Dessa små organismer minskar hastigheten och vill man behålla den "vanliga" farten går det åt mer bränsle. För att stoppa det här problemet brukar man måla botten med färg som innehåller giftiga färger. Farliga gifter som TBT och koppar släpps ut. TBT är en av de farligaste ämnena och det har gett negativa effekter på olika organismer, därför finns det ett globalt förbud av denna miljögift. Idag är koppar vanlig i bottenfärg och man har hittat höga halter i fiskar vilket har stört dess fortplantning. (17)(16) Detta leder till långsammare förökning och tillsammans med överfisket förvärrar det fiskets situationen. Naturskyddsförening ger därför tips på hur man kan få bort havstulpanerna utan bottenmålning: (18)
-
Kör in båten i en borsttvätt, billigt och enkelt.
-
Tvätta båten för hand.
-
Dra upp båten på land när du inte använder den då havstulpaner lever i vatten
-
Om du inte orkar ta botten på land, använd en skrovduk som läggs mellan skrovet och vattnytan.
-
Använd en ultraljudssändare. Ultraljudsvågorna gör att havstulpaner och andra organismer inte trivs.
Våga ställa frågor till din lokala politiker om Östersjön och skriv insändare. Ju fler människor som visar att de vet om den instabila situationen kommer öka trycket på att politikerna behöver arbeta mer för detta. (19) Våga även sätta press på din närmaste mataffär och restauranger om du tycker att de har för lite miljömärkt fisk. (20)
Att äta fisk som inte är hotad är en bra och enkel lösning du kan göra. Genom WWF:s fiskeguide som nämndes första veckan är det lätt att se vilken fisk vi ska avstå från. Lax och öring från Östersjön ska vi låta bli att äta, medan strömming fiskad i Östersjön går bra. (1) Man kan även bli östersjöfadder och stödja WWF:s arbete mot utfiskning, övergödning och algblomning. Man sjänker en summa mellan 100-200 kr varje månad.
Genom att våga testa en ny fisk bidrar man till att minska trycket på de populära fiskarterna.(7) Ett tips är att ibland byta ut torsken mot skarpsilen. Det är viktigt att finna en balans, framförallt i Östersjön, mellan torsk och skarsill då de lever i samma näringskedja, det vill säga skarpsillen är torskens föda. När torskbeståndet minskar överlever fler skarpsillar som i sin tur äter djurplankton vilket leder till övergödning genom överlevnad av växtplankton.(6) Ett annat klimatsmart drag är att endast köpa fisk som har åtminstone hunnit fortplantat sig en gång, alltså den ska vara större än en artens minsta lekstorlek. Detta gör du genom att fråga personalen som arbetar vid fiskdisken. Dock har inriktning på särskild fiskstorlek bidraget till genetiska förändringar som i sin tur kan påvekar näringskedjan och ekosystemet.(21) Däremot, om man köper fisk som inte hunnit reproducera sig bidrar man till minskad chans av förökning.
Kungsfisk, moratosk och liten hälleflundra tillhör kategorin djuphavsfiskar. De lever i det mörka djupet och fortplantar sig mycket långsamt. Det tar 30-60 år för dem att återhämta sig efter överfisket. De grymma djuphavsfiskemetoderna förstör även bottnar och korallrev. Ögonkorallen är vanliga i de nordiska haven och har tagit stor skada av uppfisket. Dessa korallrev är viktiga för ekosystemet samt är föda för många arter.(8) (10) På grund av detta ska vi undvika att äta den här sortens fisk. (9)
KRAV och MSC är två livsmedelsmärken som står kortfattat för hållbara råvaror och enligt Naturskyddsföreningen får du “schysst fisk” om köper från dessa märken. (12) Därför är ett tips att köpa miljömärkt fisk. Det finns dock kritik mot just miljömärkta tigerräkor, Naturskyddsföreningen anser att de absolut inte är miljövänliga och uppmanar folket att avstå helt.(11)
Björn Forstell docent i industriell ekologi säger att “fiskodlingen är framtiden”, dessutom anser han att det är ett hållbart tillvägasätt.(13) Betyder detta att vi ska äta odlad strömming och lax i stället för vildfångad? Odling av fisk minskar självfallet utfiskningen av de stora fiskarna, dock består fiskfodret som gör det möjligt för odlingen av vildfångad småfisk. Eftersom småfisken är mat till större arter stör det också näringskedjan och ekosystemet. Norge är en stor fiskodlare och år 2007 användes 2,5 miljoner ton vildfångad fisk för att producera 830 000 ton odlad fisk. Det går alltså åt mer fisk till fiskmat än till människomat.(15) Hur vi konsumenter en gör bidrar vi alltså till den negativa havssituationen. Kanske behöver vi minimera vårt intag av fisk och äta det som lyxmat i stället. “Det sägs att man blir smart av att äta fisk. Men ibland kan det faktiskt vara smartare att avstå.”(14)
Länklista:
1. http://www.wwf.se/source.php?id=1590058
2. http://www.naturochmiljo.fi/vad_vi_gor/vatten_och_fiske/article-28545-9549-anvand-fosfatfria-tvattmedel-i-glesbygden
3. http://www.svt.se/nyheter/regionalt/skane/tiofaldigt-fler-doda-bottnar
4. http://www.miljoportalen.se/vatten/oevergoedning/oevergoedning-2013-foer-mycket-av-det-goda
5. http://www.gronabilister.se/Fakta-bil--miljo/Val-av-bil-och-bransle/Branslen
6.http://www.balticsea2020.org/oestersjoens-utmaningar/fiske
7. http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-och-fiske/s-hr-kan-du-hjlpa-till/1367829-s-hr-kan-du-hjlpa-till
8. http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-och-fiske/hav-i-vrlden/djuphavsfiske/1133548-djuphavsfiske
9. http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-och-fiske/s-hr-kan-du-hjlpa-till/1367829-s-hr-kan-du-hjlpa-till
10. http://www.wwf.se/vrt-arbete/arter/1572749-korallrev
11. http://www.naturskyddsforeningen.se/nyheter/vi-gjorde-jatterakan-till-en-skamraka
12. http://www.naturskyddsforeningen.se/vad-du-kan-gora/gron-guide/fisk-med-gott-samvete
13. http://www.sydsvenskan.se/ekonomi/fiskodling-pa-land-ar-framtiden/
14. http://www.naturskyddsforeningen.se/vad-du-kan-gora/gron-guide/fisk-med-gott-samvete
15. http://www.krav.se/fisk-fran-uthalligt-fiske-och-ekologisk-fiskodling
16. http://www.havet.nu/?d=32
17. http://www.havsmiljoinstitutet.se/digitalAssets/1493/1493727_sjofart_bottenfarger.pdf
20. http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-och-fiske/s-hr-kan-du-hjlpa-till/1367829-s-hr-kan-du-hjlpa-till
21. http://www.slu.se/sv/om-slu/fristaende-sidor/aktuellt/alla-nyheter/2013/12/kommersiellt-fiske-styr-evolutionen-hos-fisk/
